tussen- of hoofdgerecht 2 pers

… Eendenborst, choucroute van ui, aardappelmousseline en cranberriesaus

Escabeche van zeebaars met limoenmayonaise

… Escabeche van zeebaars

tartaar van ossenhaas met baconmayonaise en kervelolie

… Tartaar van ossenhaas

Dit taartje heb ik gemaakt tijdens mijn Masterchef avontuur

… Taartje van garnaal en tonijn