Het verhaal van Giel Hermans … Giel’s Hereford runderen (deel 2)
leuke food en levensverhalen om van te genieten
Het verhaal van Giel Hermans … Giel’s Hereford runderen (deel 2)
Wat als je rund bent, je gewoon je eigen gang kan gaan, met je eigen gezin,
een gezond leven, rust hebt, een stressvrij bestaan,
en in de koudste maanden een speciale stal hebt waar je verwend wordt…….
Jean Thoma en zijn vrouw Sonja, hij als chefkok zij als sommelier en gastvrouw, hebben samen een enorme passie voor biologisch, duurzaamheid en kwaliteit.
… Interview met Jean Thoma
het leven kan zo eenvoudig zijn!!! … Recept van een Franse oma
Salade L’Estartit 8 augustus 2015 … Salade L’Estartit
met muntsaus en gerookte kipreepjes … Salade aubergine
hoe proef je en hoe wordt hij gemaakt? … Wijn
Kwarktaart, Alain Ducasse … Patisserie in progress!!
Een heel leuk gerecht en recept met een prachtig verhaal ontving ik van Roel Salden.
Op avontuur bij Edwin Vinke dag 3 en 4 … De Kromme Watergang dag 3 en 4
Hoe ga ik mezelf bekwamen in de patisserie……. … Patisserie in progress!!
Silvester en Monique Heijligers runnen samen hun restaurant Silvester’s, hij als kok, zij als sommelier … Interview met Silvester Heijligers